Hoje vou ensina uma deliciosa receita
De trufa DE cocô
Você vai precisa
.1barra de chocolate fracionado da sua preferência
.1Lata de leite condessado (Itambé)
.cocô ralado
.1colher(de sopa) De manteiga
.fôrma para trufas
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho Maria
Cuidado para não deixa o vapor subi para o chocolate
Obs*o chocolate fracionado não necessita de choque térmico
Reserve o chocolate
Recheio
.coloque o leite condessado em fogo baixo
Junto com outros igredientes
Mexa bem até fica cremoso deixa esfriar
.depois coloque o chocolate dérretido nas forminhas sem deixa nehum espaço entre as forminhas tire o exesso das formas e leva a geladeira por 5 minutos caso necessite passa várias camadas
.depois de retirá da geladeira coloque os recheios
.e fecha o espaço com chocolate
E leve novamente a geladeira até as forminhas ficaram esbancricada retire da geladeira desenforme coloque no papel manteiga por 6 horas é relógio para depois embala
Espero ter ajudado Bom apetite...
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